四国研修センター、農業指導コースのリファです。
私は今 四国研修センターにきて8ヵ月間がすぎました。 来てから毎日農業をしたり鶏世話をしたりしました。
今月の6日から9日まで香川県の綾南中学校の4名が職場体験学習を 受けるためにオイスカ四国研修センターに来ました。 私は、4日間、職場体験学習の担当になりました。 私はインドネシアで職場体験学習と同じプログラムをつくったことがありましたが、 今回は すこし緊張しながら挑戦しました。 この綾南中学校職場体験学習の4名の研修生は4日間、農業でナバナの管理をしたり、 玉葱とニンニクを定植したり、ジャガイモ掘りをしたりしました。 農業だけではなくて調理や食品加工や鶏の世話などもやりました。
調理で4名は交代で昼ごはんの料理を作って昼ごはんをみんなで食べました。 鶏のさばき体験もやりました。最初はみんな怖がっていましたが、 3人の男の子の中学生は一人ひとり嫌がらず挑戦してがんばりました。 ひとり女の子は最後まで怖がっていました。 4名の中学生は最初あまりなかよくしませんでしたが、 4日間オイスカ四国研修センターでの職場体験学習に皆はなかよしになりました。