本部・広報室の林です。

昨日の本部事務所の庭（花壇）で育つイタリアントマトに続き、
土の香りがするネタをお届けします。

中部日本研修センターに出張していたスタッフが持ち帰ったのは
おいしいたまごとお野菜（キュウリとナス。そろそろ夏野菜は終わりです）。

私はセンターのたまごの大ファン！
近所のスーパーの安売りたまごに比べると、お値段は倍。
でもおいしさと安心感は何倍も大きいのです！

このたまごがたくさん手に入った時は、
ジッパー付きの袋に溶き卵を入れ、冷凍保存。
料理する前日に冷蔵庫に移しておくと翌朝シャリシャリの状態に。
そのまま調理可能ですが、さらに解凍するともったりした
溶き卵の状態になります。冷凍しても味に違いは感じません！
今朝もたっぷりのたまごでスクランブルエッグをつくりました。
（残りはパンにはさんで今日のランチに！）

中部日本研修センターに注文いただくと発送も可能です。
こちらがチラシです。
送料がかかってしまいますが、ぜひ味わってみてください！