はじめまして。
四国センターから本部に異動してまいりました野木です。 初出勤の時は咲いていなかった本部の桜が満開となり、土曜日はお花見をしました。 四国の研修センターでは、研修を担当していました。 研修生と農業をしたり、調理をしたり、JICAからの委託研修員に同行して四国の全県を訪問し視察や見学もしてきました。
四国研修センターには、他の研修センターにはない「生活改善コース」というものがあり、 食品加工や保健衛生の研修も行っていて、食事のたびに手作りのお菓子が出てきます。 センターの農産物を使用したジャムやケーキなどを日々開発しています！

 お時間があれば皆さんも、四国センターの畑で汗を流し、おいしいごはんを作って研修生の作ったお菓子を試してみませんか？